Konferencja Bielsko-Biała 28-29.09.2018

W dniach 28-29.09.2018 odbyła się IV Konferencja „Żywność, żywienie i zdrowie” organizowana przez Polskie Towarzystwo Dietetyki Oddział Województwa Śląskiego. Na wyjątkowym spotkaniu poruszono aktualne kwestie dotyczące m.in. modnej diety bezglutenowej, skutecznego leczenia zaburzeń gospodarki lipidowej – postępowania niefarmakologicznego czy wpływu spożycia warzyw, owoców i soków na parametry metaboliczne. PWSZ w Nysie reprezentowała dr n. zdr. Jagoda Rydelek z Instytutu Nauk o Zdrowiu z kierunku dietetyka, która wygłosiła pracę pt.: „Szacowanie wielkości porcji – nowe metody badawcze”.

Drugiego dnia konferencji odbyły się wybory do Zarządu Oddziału Śląskiego PTD.  Jako Przewodniczącą ponownie wybrano dr n. med. Beatę Całyniuk. Serdecznie gratulujemy Pani Doktor i życzymy dalszych sukcesów.