Wydział Nauk o Zdrowiu i Kulturze Fizycznej
- kierunek dietetyka

Dnia 03.12.2013 roku odbyły się spotkania naszych studentek z Instytutu Dietetyki PWSZ w Nysie, z uczniami ze Szkoły Podstawowej w Jasienicy Dolnej i Gimnazjum w Łambinowicach, na temat "Śmieciowe jedzenie - czy wiesz co jesz". Spotkanie prowadziła Agata Ficek i Anna Krawczyk, które rok temu prowadziły prelekcje na temat zdrowej żywności.

Fast food to po polsku szybka żywność. Jak się nazywa taka jest. Nie dość, że szybka to jeszcze niezdrowa. Zwana również, "Junk food" tzn. śmieciowe jedzenie, szybko przygotowywany i serwowany na poczekaniu, przeważnie dość tanio.

W większości fast food`y są bardzo kaloryczne - zawierają m.in. dużo tłuszczów i węglowodanów, przy równoczesnym niedoborze cennych dla organizmu substancji, takich jak błonnik, witaminy i minerały. Przeciwnicy tego typu odżywiania sugerują, że regularne jedzenie produktów fast food prowadzi do chorób, na przykład otyłości, choroby nowotworowej, miażdżycy, choroby serca i wątroby. Dieta obfitująca w produkty fast food`owe powoduje, że tyje się bardziej niż po spożyciu takiej samej ilości tłuszczów pochodzących ze zdrowych źródeł.